Как добиться стройности и избежать "подводных камней"

Похудение является сложной задачей для многих людей, ведь с той огромной информацией, которая встречается в интернете можно легко сбиться с пути.
Реальность такова, что мы зачастую не чувствуем насыщения от еды, заедаем сладким и вес предательски возвращается.

Ловушки диеты

Если бы снижать вес было так просто, мы бы без особых усилий гордились своим отражением, ощущали легкость тела и были здоровы. Но есть много серьезных ошибок и "подводных" камней, оказывающих отрицательное влияние на результат, с которыми можно столкнуться, сидя на диете. И поможет разобраться нам в этом терапевт, диетолог, нутрициолог, ведущий специалист по здоровому питанию, Елена Тихомирова (Теребнева).

1. Если есть мало калорий — рано или поздно вес перестанет уходить

Так ли это? Эффективная потеря жира на самом деле сводится к калориям. Если имеешь лишний вес и начинаешь худеть путем недоедания, то за счет недовложенной энергии в виде углеводов (недоедания углеводов) мы будем питаться жирами.

Значит, как только у нас возникает дефицит углеводов в организме в качестве источника резервного питания, организм начинает использовать нашу жировую массу.

Совет диетолога №1! При недоедании 600-700 калорий из организма каждый день уходит 100 г жира.
Почему люди иногда говорят "я мало ем и перестаю худеть"? Потому что они действительно стали есть мало, но не замечают, как начинают "подъедать".

Почему при похудении вес начинает снижаться медленнее? Дело в том, что когда мы долго не доедаем, то организм понимает, что в него топливо все-таки "не докладывают" и начинает немного экономить на не главных функциях: снижается тепло прогрев кожи, мы начинаем зябнуть. Вот это и есть то самое пресловутое снижение метаболизма, о котором говорят.

Совет диетолога №2! Если вы худеете и чувствуете, что начали "зябнуть", обязательно нужно разогнать метаболизм — всего лишь подвигаться до пота. Тогда никакого замедления темпов похудения не будет.

2. Если ты худеешь, то будешь хуже соображать

Мнение многих, что если ты худеешь, то твой мозг будет получать недостаточно энергии. Это все неправильно. Во время диет, наоборот, умственные способности обостряются. Потому что в этом состоянии мозг переходит на питание кетонами — продуктами полураспада жира, а это лучший источник энергии для нашего мозга, и он начинает соображать быстро и креативно. Расхожая фраза "художник должен быть голодным" тому пример.

При переедании, наоборот, мозг постоянно подвержен сахарным скачкам, людям постоянно хочется спать, они как бы "тупеют".

3. Сейчас пойду заниматься спортом и обязательно похудею

Этого не произойдет. Почему? Спортивные нагрузки без контроля питания, как и любая физическая нагрузка ведет к подрастанию аппетита и набору лишних килограммов.

Для похудения эффективно сначала изменить диету и перейти на низкокалорийное питание, а потом уже подключить спорт. Как только мы снижаем калорийность пищи, мы сразу начинаем худеть. И неважно, занимаемся мы спортом или нет. Спорт в похудении — это всего лишь дополнительная опция, никак не первичная.

4. Мы иногда начинаем худеть без обследования

В нашем организме существуют заболевания, из-за которых вес уходит действительно очень медленно. К таким базовым причинам относится скрытый гипотиреоз (снижение функции щитовидной железы), анемия и инсулинорезистентность. При этих состояниях мы, действительно, будем худеть очень медленно, к тому же постоянно срываться на голод, теряя мотивацию. Поэтому иногда обследование крайне важно перед похудением.

5. Приверженность какой-то одной диете: китайской, японской, 24/7...

Нужно помнить об одном, любой человек, который испытывает недоедание, обязательно будет худеть и неважно по какой системе, на каких продуктах он худеет.

Совет диетолога №3! Если мы мало едим — мы худеем всегда!

6. Отказ худеющих считать калории или что-либо знать про еду

Любая неграмотность всегда порождает ошибки. Худеющий человек должен разбираться в еде, конечно, не на уровне диетолога, но хотя бы знать базовые вещи про белки, жиры, углеводы и как они работают в организме. Это очень важно и этому учит диетолог у себя на приеме, на марафонах и других образовательных площадках. Также объясняет реальные причины отеков, добавляющих вес при взвешивании.

Совет диетолога №4! Есть базовые принципы похудения. Мы съедаем норму белков в день от 60 до 100 г, если мы говорим про женщину, почти норму жира 40-60 г, и около 100 г углеводов. Тогда мы обязательно будем худеть.

И помните, калории среднестатистического рациона на 42% вырабатываются из жира, на 15% - из белка, а оставшиеся 43% - из углеводов. Вот почему так важно снижать углеводную нагрузку при похудении.

7. Неадекватное взвешивание: слишком часто или слишком редко

Некоторые люди взвешиваются 4 раза в день (утром, после завтрака, обеда, ужина, на ночь). Вечером наш вес всегда будет больше примерно на 1 кг, чем днем. Это определяется тем, что вечером у нас уже имеется какое-то содержимое в кишечнике, отечные ткани после дневной нагрузки. И только некоторые понимают, что это вес ткани.

Другая крайность — редкое взвешивание, например, 1 раз в неделю.

"Да, многие диетологи советуют взвешиваться раз в неделю, но я таких советов не даю, потому что человек, когда худеет, должен постоянно себя контролировать, - поясняет Елена Тихомирова. Каждодневный график взвешивания представляет из себя плавную кривую, идущую вниз, но не ровно, а частоколом (то вверх, то вниз) — 1 шаг вперед и 2 шага назад. И это нормально!"

Совет диетолога №5! Рекомендуется взвешивать вес каждый день с утра натощак и больше в течение дня на весы не вставать.

Все о дополнительном питании с пользой для здоровья

Если вы садитесь на диету важно не допустить недостатка питательных веществ: организму важны аминокислоты, макро- и микроэлементы, незаменимые жирные кислоты. И теперь все эти компоненты можно получить с приемом пищевого Живого Коллагена. К тому же новая формула пищевого коллагена усилена эластином, другим важным для организма и его молодости белком. Коллаген потенциально может ускорить метаболизм, а значит ускорить потерю веса.

И помните, только в содружестве с диетологом, вы поймете как скорректировать питание по плану безопасного снижения веса: что включить и от чего следует отказаться в рационе, подобрать нутрицевтическую поддержку.

Мы благодарим Елену Тихомирову (Теребневу), врача- диетолога, нутрициолога, ведущего эксперта по здоровому питанию за помощь в подготовке материала статьи.